【食文化#1】長蛇の列をなすベーカリー＠西荻窪

西荻窪駅から程近いベーカリー。地元の奥様方の長蛇の列がいつも目を引き行ってみたいなーと思っていた。今回運よく人気商品といくつか美味しそうなパンを購入できたのでご紹介。

お店について

西荻窪駅南口を出て、JR中央線沿いを歩く。「西荻平和通り」というおしゃれな個人飲食店が建ち並ぶ通りをひたすらに直進。

信号も少なく徒歩10分程度で到着できる。10:00と15:00に人気商品の”食パン”と”焼きメイプル”が焼き上がるのでこの時間は特に混む。

混む時間は店の前に自転車と長蛇の列ができており、小さい店ながらすぐに見つけられる。混まない時間帯でもコロナの影響でか、外で入店を待つお客さんがいらっしゃった。

パンの陳列棚前には透明シートが貼ってあり、店員さんがパンを取ってくれる。お客は３人までしか店内に入れない。お会計も支払いと受け取りをソーシャルディスタンスで行う徹底ぶり。清潔に保っていて好感が持てる。

パン焼き工房そーせーじ
住所：東京都杉並区西荻南4-27-9 土屋コーポ101
アクセス：JR西荻窪駅から徒歩９分
営業時間:10:00-13:00、15:00-18:00
定休日：月、木
電話：03-6454-2577
※イートインスペース無し
※駐車場無し
食べログ

パンの相棒はこちら

パンと一緒にいただくのは、秋田県から取り寄せた「ゼロハチコーヒー」。甘さ控えめでスッキリしたコーヒーベース。

僕の飲み方は、豆乳４：コーヒーベース１で、薄めにいただくのが好き。パンとの相性抜群のカフェオレの完成。

買ったもの

クロワッサン（￥230）

やや小ぶりで黄色味が強いクロワッサン。芳醇なバターの香りが強い。バターを用意したが使わなかった。そのままで食べるのがベストであると感じた。

サクサクしているのはクロワッサンらしいが、何個もイケる感じではなく１つでどっしりくるタイプ。こってり系クロワッサンで大変美味しかった。

季節のキッシュ（￥350）

”季節の”と付く通り季節野菜を使用している。今回ゲットできたキッシュは「ベーコンとかぶのキッシュ」。表面のチーズと円柱型がかわいい。

中にはふわふわの卵と中央にドカンとかぶが。かぶの主張は少なく食べやすい。ペッパーのスパイシーさとベーコンの塩味が効いていてバクバクいける。

卵のふわふわ加減と、ほくほくのかぶがマッチしていて美味しかった。出来立てをゲットできたのも大きい。

パン生地が薄めで具が盛り沢山で満足感高い！

チョコづくし（￥280）

細長いパンに、チョコがこれでもかと入っている。チョコはザクザク系で食感が楽しい。パン生地も他のパンより固め。

チョコの味はビター寄りで甘ったるくないのが嬉しい。コーヒーによく合うと感じた。ザクザクのチョコの食感が良く他にはないパン。

焼きメイプル（￥355）

人気No.１商品。10:00と15:00の二回に焼き上がる。僕が訪れた11:00には残り３個ほどだった。他のお客さんもまずは焼きメープル連呼と行った人気ぶり。

丸太のような見た目とは裏腹に、しっとり柔らかいメープルパン。メープルはこくがあり良いメープルを使ってそう。そのままで十分美味しいが、トースターでこんがり焼き目をつけるのも相性が良さそう。

値段の割にサイズも大きいのでお得感もある。

メロンパン（￥150）

やや小ぶりのスタンダードなメロンパン。値段が安い！とりあえず選んで間違い無いと思う。表面のクッキーはサクサク。中は他のパン同様甘めの生地。中身の味が薄いメロンパンが多いけど、こちらはしっかり甘く満足感高い。

特徴である柔らかめのパンとサクサクのクッキー生地が相性良い！少しパサパサしてカフェオレが物凄い進んだ（笑）

まとめ

全体的に甘めで生地が柔らかいパンが多い。甘いパンと惣菜パンは１対１くらいでバランス◎。店員にお願いしてパンを取るスタイルで、遠くのパンは見えづらい。けれど、店員さんに聞けば丁寧に説明してくださり接客も◎。

西荻窪の中でも人気のパン屋さん。人気商品はすぐ売り切れるけど、どのパンも安くて種類をいっぱい買いたくなった。明太フランスと食パンも人気が高いみたい。今度買おう。